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上次提到親戚在準備開餐廳的事情,後來我也多花了一點時間找了一些資訊,畢竟是餐飲業,食品安全真的是很重要的一環,尤其現在疫情那麼嚴重的情況下,因此在食材來源的挑選就更為重要,大家應該都知道台灣其實有很多食品安全認證,因此親戚的餐廳也打算用這種高規格的品質來製作美味的食物。
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